Filmtyp - Serientitel - Titel - Untertitel |
Film-Nr. auf Band |
Band / Status - mehr dazu: |
Typ/Genre: Anleitung und Rat Reihe: Was die Großmutter noch wußte (320)
BlattgemüseGesundheit & Ernährung:
• Dr. Ilkhanipur über den Gesundheitswert von Spinat
Die Rezepte der Sendung:
• Spinatsuppe
• Spinat auf französische Art
• Rahmspinat
• Spinatstrudel
• Spinatlasagne
• Kalbsschnitzel mit Spinat
D 2004
 SWR So, 02.05.2004 18:15 30 Min. iFN: 280
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Film |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (286)
Blumenkohl, Brokkoli, Romanesko, der zarteste KohlDie Rezepte:
Blumenkohlcremesuppe
Blumenkohlsalat mit Gorgonzolasauce
Blumenkohl mit Specksauce
Blumenkohl mit Senfsauce und Nudeln
Blumenkohl mit Hackfleisch
Blumenkohl mit Parmesankäse-Sauce
Blumenkohl mit Käse-Sahne-Sauce
Blumenkohlauflauf
Fleisch mit Blumenkohl
Blumenkohlkuchen
Medizinische Themen:
- Brokkoli fördert die Gesundheit
- Schmerz D 1998
 SWR So, 22.09.2002 18:15 30/28 Min. iFN: 484
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7
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Band 778 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (239)
BohnenDIE REZEPTE:
Gedämpfte Bohnen
Bohnensuppe
Bohnen in Speckbutter
Tessiner Bohnengericht
Mutter Olivs Bohneneintopf
Bohnenbündelchen im Omelett-Teig
Bohnen-Tomaten-Salat
Irish Stew
Bohnen gratiniert D 2000
 SWR So, 16.07.2000 18:15 30 Min. iFN: 960
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3 Zähler: (1 - 970) |
Band 383 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (111)
Gemüse von der ReichenauWiederholung vom 22. Juni 1994
DIE REZEPTE:
Lauchcrèmesuppe
Spinatpudding
Radieschengemüse
Filet à la Jardinière (Lendenbraten mit Gemüse)
Erbsen mit Minze
Zuckererbsen
Sellerie-Cordon bleu
Karottenzimmes
Himbeercrème Luise D 2001
 SWR Di, 12.06.2001 18:15 30 Min. iFN: 1530
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3 Zähler: (1 - 1030) |
Band 535 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (194)
Karotten - von der Suppe bis zum DessertWiederholung vom 17. Mai 1998
DIE REZEPTE:
Karottensuppe
Fischfilets mit Karottenpüree
Karotten-Hackbraten
Karottenpuffer mit Mandeln
Karotten-Kartoffel-Auflauf
Karotteneintopf
"Rüeblikuchen" (Karottenkuchen)
Karottendessert D 1998
 SWR Di, 02.05.2000 18:15 30 Min. iFN: 797
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1 Zähler: (1 - 1590) |
Band 359 |
Typ/Genre: Anleitung und Rat Reihe: Was die Großmutter noch wußte (340)
Kochen mit BohnenGesundheit & Ernährung
• Bohnen, vollwertiger Ersatz für Fleisch
Die Rezepte der Sendung:
• Grüne Gemüsesuppe
• Gratinierte Bohnen
• Schweineragout mit Bohnen
• Lammkeule mit Bohnen
• Bohnensalat mit Rindfleisch
D 2004
 SWR So, 10.07.2005 18:15 30/29 Min. iFN: 3489
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3
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Band 1154 |
Typ/Genre: Anleitung und Rat Reihe: Was die Großmutter noch wußte (339)
Kochen mit TomatenGesundheit & Ernährung
• Obst und Gemüse als Krebsprophylaxe wirksam?
Die Rezepte der Sendung:
• Dicke Tomatensuppe
• Gefüllte Tomaten nach andalusischer Art
• Penne aus der Toscana
• Lammragout nach Abruzzen-Art
• Tomatenspaghetti "Dario"
D 2004
 SWR So, 26.06.2005 18:15 30 Min. iFN: 3480
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2
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Band 1154 unbekannt |
Typ/Genre: Anleitung und Rat Reihe: Was die Großmutter noch wußte (338)
Kochen mit ZucchiniGesundheit & Ernährung
• Pionier der Naturheilkunde - Alfred Vogel
Die Rezepte der Sendung:
• Sommerliche Zucchinisuppe
• Zucchinisalat
• Zucchini-Auflauf
• Zucchini im Parmesan-Käse
• Gefüllte Zucchini
• Zucchinikuchen
• Zucchini-Pudding
• Kartoffel-Zucchini-Kuchen mit Tomatensauce
D 2004
 SWR So, 12.06.2005 18:15 30/30 Min. iFN: 3438
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1
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Band 1154 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (237)
Kohlrabi und GurkenDIE REZEPTE:
Kohlrabi in Butter gedämpft
Kohlrabi in Sauerrahm
Kohlrabi-Reis-Auflauf
Kohlrabi nach der Art von Bergamo
Tzatziki
Gefüllte Gurken
Gefüllte Kohlrabi
Gurkensalat
Ratatouille D 2000
 SWR So, 18.06.2000 18:15 30 Min. iFN: 903
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4
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Band 364 |
Typ/Genre: Anleitung und Rat Reihe: Was die Großmutter noch wußte (333)
Mais/PolentaGesundheit & Ernährung
• Über Mais und über Inkontinenz
Die Rezepte der Sendung: • El malbröd
• Polenta
• Polentagratin
• Manzo Brasato
• Bordura di polenta Bel Ceresio
• Polenta-Auflauf mit Käse
• Polenta-Kuchen, wie man ihn in Arosa gebacken hat
• Polenta-Brot
D 2004
 SWR So, 06.03.2005 18:15 30/28 Min. iFN: 3339
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6
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Band 1079 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (197)
Paprikaschote, grün, gelb und rotWiederholung vom 30. August 1998
DIE REZEPTE:
Gelbe Paprikasuppe
Paprikahuhn
Gefüllte Paprika, türkisch
Gefüllte Paprika, italienisch
Gefüllte Paprika, ungarisch
Peperonata
Leber mit Paprika
Paprikakuchen
"Spazofai" (Wurstgulasch) D 2000
 SWR Di, 13.06.2000 18:15 30 Min. iFN: 895
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3 Zähler: (1 - 1010) |
Band 364 |
Typ/Genre: Anleitung und Rat Reihe: Was die Großmutter noch wußte (322)
SommergemüseGesundheit & Ernährung:
• Gesund mit Sommergemüse
Die Rezepte der Sendung:
• Tomatensauce Dario
• Paprikakuchen
• Erbsen mit Minze
• Zuckererbsen
• Gegrillte Zucchini
• Gefüllte Gurken
• Gegrillte Tomaten nach Piemonter Art
• Karotten mit Marsala
• Gebackener Sellerie
• Gegrillte Rindsroulade mit Spargelfüllung D 2004
 SWR So, 27.06.2004 18:15 30/29 Min. iFN: 3092
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6
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Band 1028 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (235)
Spinat und MangoldDIE REZEPTE:
Spinatsuppe
Spinatsalat
Mangold, italienisch
Stielmangold, paniert
Schweinskarree mit Mangold
Spinat-Omeletten
Mangold nach Mittelmeerart
Spinatkroketten D 2000
 SWR So, 21.05.2000 18:15 30 Min. iFN: 679
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7 Zähler: (1 - 660) |
Band 359 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (240)
Vergessene GemüseDIE REZEPTE:
Topinambur-Crème-Suppe "Alfredo"
Topinambur-Püree
Gratinierte Wirsing-Crêpes
Putenschnitzel auf Schwarzwurzelpüree
Pastinaken mit Nusskruste
"Eier im Gefängnis" (Patisson-Kürbis mit Eifüllung)
Pumpkin-Pie (Kürbiskuchen)
D 2000
 SWR So, 24.09.2000 18:15 30 Min. iFN: 1079
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2 Zähler: ( - 1610) |
Band 411 |
Typ/Genre: Information Reihe: Was die Großmutter noch wußte (193)
Was gibt es jetzt?: Spargel und ErdbeerenWiederholung vom 03. Mai 1998
DIE REZEPTE:
Spargelcremesuppe
Ravioli mit Spargel
Spargelflan an Kräutersauce
Spargel mit Kerbel-Orangen-Sauce
Spargelkuchen mit Käse
Spargelsalat mit Haselnüssen
Mousse von Erdbeeren
Erdbeercremetorte
Erdbeerbowle
Andalusische Erdbeeren D 1998
 SWR Di, 18.04.2000 18:15 30 Min. iFN: 796
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7 Zähler: (1 - 730) |
Band 319 |